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Des formations adaptées à vos besoins :

Je vous propose des formations personnalisées selon vos objectifs et le niveau initial des stagiaires.

La formation théorique peut être associée à une formation au poste de travail, pour plus d'efficacité, avec mise en situation.

Vos avantages :

• La formation est réalisée sur votre site : aucun déplacement à prévoir.

• Nous déterminons ensemble les dates et horaires de formation qui vous conviennent, en tenant compte de vos impératifs de production.

• La formation est adaptée à votre activité, votre structure, vos produits et vos besoins.

• Le groupe de stagiaires est votre équipe : "Nous échangeons sur ce qui vous concerne !"

 

Méthodes pédagogiques :

Formateur, vidéoprojection, documents de synthèse, échanges, études de cas, exercices théoriques et/ou mises en situation pratique, questionnaire d'évaluation.

Les thèmes de formation :

Les thèmes abordés sont personnalisés à votre secteur d'activité :

  • Réglementation alimentaire
  • Microbiologie alimentaire et analyses bactériologiques
  • Procédés de production de votre filière agro-alimentaire
  • Hygiène alimentaire / Principes HACCP
  • Méthode HACCP / Mise en oeuvre des 12 étapes
  • Nettoyage et désinfection
  • Traçabilité, étiquetage
  • Gestion des alertes sanitaires, intoxications alimentaires
  • Formation à la création du Dossier de demande d'agrément CE
  • Etc.

Mes petits plus +

  • Programmation rapide
  • Délais respectés
  • Rapport qualité / prix
  • Programmes progressifs
  • Livret de formation pour chaque stagiaire

N'hésitez pas à me contacter pour échanger ensemble sur les thèmes qui vous intéressent et personnaliser votre programme de formation !

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