FORMATIONS

Je vous propose des formations personnalisées selon vos objectifs et le niveau initial des stagiaires.

La formation théorique peut être associée à une formation au poste de travail, pour plus d'efficacité, avec mise en situation.

Le coût de formation peut être pris en charge par votre OPCA.

• La formation est réalisée sur votre site : aucun déplacement à prévoir.

• Nous déterminons ensemble les dates et horaires de formation qui vous conviennent, en tenant compte de vos impératifs de production.

• La formation est adaptée à votre activité, votre structure, vos produits et vos besoins.

• Le groupe de stagiaires est votre équipe : "Nous échangeons sur ce qui vous concerne !"

Formateur, vidéoprojection, documents de synthèse, échanges, études de cas, exercices théoriques et/ou mises en situation pratique, questionnaire d'évaluation.

Les thèmes abordés sont personnalisés à votre secteur d'activité :

• Réglementation alimentaire

• Microbiologie alimentaire et analyses bactériologiques

• Procédés de production de votre filière agro-alimentaire

• Hygiène alimentaire / Principes HACCP

• Méthode HACCP / Mise en oeuvre des 12 étapes

• Nettoyage et désinfection

• Traçabilité, étiquetage

• Gestion des alertes sanitaires, intoxications alimentaires

• Formation à la création du Dossier de demande d'agrément CE

• Etc.

Mes petits plus +

• Programmation rapide
• Délais respectés
• Rapport qualité / prix
• Programmes progressifs
• Livret de formation pour chaque stagiaire

N'hésitez pas à me contacter pour échanger ensemble sur les thèmes qui vous intéressent et personnaliser votre programme de formation !